Mat & Drikke

Restaurant Hotell Karljohansvern

Vi holder til midt i hjertet av et av Norges viktigste matfylker – et område rikt på lidenskapelige matprodusenter. Vårt kjøkken lager det aller meste selv, fra sauser og bakverk til hjemmelagde klassikere og moderne og populære sesongbaserte retter. Vi bruker lokale råvarer i størst mulig grad, og samarbeider med de beste produsentene som vi kjenner og stoler på.

Skal du feire noe spesielt? Da tilbyr vi sesongbaserte selskapsmenyer som tilpasses alle anledninger, årstider og gjerne dine ønsker. Er du innom for lunsj eller middag som en del av et mindre følge, er vår à la carte meny alltid åpen – med alt fra dagens fristelser til våre kjente, rause og lekre smørbrød.

Restaurantens åpningstider:
Mandag – lørdag: 12:00 – 20:00
Søndag: 12:00 – 18:00 (april-september)

(Hotellet holder stengt mellom Jul og nyttår, og i Påsken)

Velkommen til bords – hos oss handler det om gode smaker og stunder. Se våre sesongbaserte menyer nedenfor.